De Carlos Portugal a 25 de Janeiro de 2008
Caro Bic: os mentecaptos que fazem as leis e nos desgovernam pensam que todas as outras pessoas são como eles - imbecis com ares de «chicos-espertos». Vai daí, arranjam uma desculpa perfeitamente estúpida para aumentarem os lucros. Aliás, a maior parte da produçaõ de leite não vai para consumo, mas sim para a indústria química e farmacêutica (lactoses, produtos de beleza, etc). O refugo dessa indústria, mais o leite que azedou no produtor, é levado a alta temperatura (UHT), tratado quimicamente, homogeneizado, é-lhe adicionado água oxigenada industrial e é vendido nos hipermercados como «ultrapasteurizado» (que não é), e «muito bom para a saúde» (ainda menos). Ou seja, estão a tentar aumentar os lucros sobre o refugo. E as vaquinhas ainda continuam a dar quantidades industriais de leite, alimentadas a rações. E o biodiesel continua a poluir tanto ou mais que os derivados do petróleo. Enfim... continuo eu também a beber leite, mas pasteurizado (dizem que é uma espécie de «do dia»). UHT é que não é adequado para o consumo humano, como determinou - e bem - o governo da Noruega.
Abraço.
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